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安徽六安茶用电蒸汽发生器杀青
安徽六安茶用电蒸汽发生器杀青

六安茶,又称六安瓜片,产自安徽省六安市大别山一带,是中国的十大名茶之一。六安茶一般在谷雨前后开采,至小满节气前结束,采摘标准以一芽二三叶为主。

在六安茶的制作工艺中,杀青工艺不可或缺,杀青就是采取高温措施,散发叶内水分,钝化酶的活性,保持叶片绿色,使茶叶的水分更均匀。在杀青的过程中若温度过低,会使茶多酚发生酶促反应,产生红梗红叶。如果温度过高,叶绿素破坏严重导致叶色泛黄,就会降低了茶的品质。之后进行的烘干工艺是为了稳定茶叶品质,补充杀青效果,使茶叶达到较长时间的贮藏而不变质。这两道工艺对于温度的要求很高,轩朗电蒸汽发生器可以调节压力精准控温,保持合适的室内温度,产生的蒸汽纯而稳定,能够很好的激发出六安茶的香味。正因为轩朗电蒸汽发生器在制茶工艺中起到了不可或缺的作用,受到了众多茶厂的青睐,未来我们会用专业的产品和服务携手各界朋友共同发展!

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